La Dolce Barista zorgt op locatie voor een unieke koffiebeleving. Door een goed uitgeruste Piaggio, een Italiaanse driewieler, met professionele en zeer goed uitziende apparatuur hebben wij een perfecte uitstraling.
Door onze kundige baristi ontstaat op iedere locatie een perfecte koffie(specialiteit). Zij malen de verse koffiebonen ter plekke en per kop, deze worden met de juiste hoeveelheid en gevoel aangedrukt. Hierdoor ontstaat een juiste tegendruk in de espressomachine en daardoor een perfecte espresso. Voor cappuccino stomen onze baristi de melk handmatig op en zullen een figuur in het melkschuim presenteren.

De naam
De naam La Dolce Barista betekend letterlijk vertaald: De prettige koffiemaker. In het Italiaans is het woord ‘Dolce’ op veel manieren uit te leggen. In de naam La Dolce Barista doelen wij voornamelijk op de invloed van de barista op het kopje koffie. La Dolce Barista werkt met de beste kwaliteit koffiebonen en professionele apparatuur, uit Italië. Toch is de barista bepalend voor de kwaliteit van de koffie. Dit komt voornamelijk door het aanstampen van de bonenmaling. Dit is handwerk en dus karakteristiek voor de barista.
Verhuur van volautomatische espressomachines
Naast het bereiden van koffie(specialiteiten) op locatie, is het ook mogelijk een volautomatische espressomachine te huren. La Dolce Barista kan dezelfde koffiebonen leveren, zodat u thuis, op werk of tijdens een feest een soortgelijke koffiebeleving kunt meemaken.
Bent u enthousiast? Neem dan vrijblijvend contact met ons op!

